Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Gondolas

Из Сиэттла в Финикс. День первый. 2

Часть 1

После западной "зеленой" части штата Вашингтон, мы приблизились к фруктово-овощной столице штата - Якиме (Yakima), которая обеспечивает овощами и фруктами жителей не только штата Вашингтон, но и многих других штатов. Особенно славится Якимский район вкуснейшей черешней и яблоками.



Но сначала пейзаж резко меняется и по дороге в Якиму он выглядит примерно вот так:



И вот мы остановились в зоне отдыха и с высоты холма увидели долину и Якиму:





Тут я должна сказать большое человеческое спасибо Департаменту Транспорта Штата Вашингтон, которые построили и обслуживают зоны отдыха на скоростных дорогах штата. Забегая вперед, скажу, что в других штатах, которые мы проезжали, дела с зонами отдыха обстоят гораздо хуже, а в Аризоне, например, вообще, кажется, не знают, что это такое. А куда, скажите на милость, люди должны ходить в туалет, если путь занимает несколько часов? Мне стыдно за вас, товарищи из Транспортного Департамента штата Аризона! Вы не думаете о людях на ваших дорогах! Но мы пока еще в штате Вашингтон и не знаем об этих нехороших товарищах. А в окне машины зеленеют виноградники. Для тех, кто не в теме, в штате Вашингтон есть свои винодельни, где периодически организовывается тестирование вин для туристов.  Особенно много таких мероприятий проводится в "винной" долине Walla Walla, названной по имени некогда обитавшего здесь индейского племени. Часть этой долины вклинивается в северо-восточную часть штата Орегон (то-то я удивлюсь чуть позже, когда мы неожиданно окажемся еще и на территории Орегона!)




А некоторые препочитают жить на отшибе:

Gondolas

Пятничноэ

Всегда задаю себе вопрос, почему короткая рабочая неделя всегда кажется даже длиннее обычной... Но вот, наконец, и пятница! 

На прошедшей неделе меня покинул мой долгоиграющий старичок MAC... Совсем плохо стал держать зарядку, пришлось заказывать новый. Процесс получился быстрым. Вышла на сайт, сообщила, что хочу оформить trade-in, получила за старичка $300.00, заплатила оставшуюся сумму и через час курьер привез новую партию старушек новый аппарат. Сначала показалось, что произошла чудовищная ошибка, настолько маленькой, по сравнению с предыдущей, была полученная коробка:

Collapse )
Gondolas

Длинный weekend

Сегодня, в День Труда, у нас официальный день свободы от труда. Забавно. А у нас еще и семейный праздник - дочкин День Рождения. Родилась она в Бресте в далеком перестроечном году. Встречает свой нынешний день рождения в Сиэттле, а послезавтра будет уже в Аризоне. Жаль, я не смогла нигде найти ее любимые пионы (не сезон), но белые розы она тоже любит:

Collapse )
Gondolas

Субботнее

Мечта выспаться в субботу (а подъем в рабочие дни у меня в 6 утра) не сбылась... Но важно было отвезти двух мелких собакиных на плановый маникюр-педикюр до всех субботних траффиков. По дороге в салон самый мелкий очень нервничал - думал, что снова везем его к ветеринару, наверное. Посмотрите в эти страдающие глаза, которые как бы говорят "Ну куда, куда вы опять меня везете???"



Но когда приехали, узнал место и повеселел. Увидел Эшли и сразу пошел к ней на руки. Узнает ее уже и не кричит, когда она ему коготки подстригает. А пока шел процесс, мы с дочкой прошлись по салону и полюбовались на собачьи одежки. Вот эти, например, в цветах нациоального флага, с флагами и транспаратнтами, явно остались  после Дня Независимости:



Лично мы не любим наряжать наших собак, но, судя по всему, многие этого мнения не разделяют и покупают вот такие веселенькие платьюшки для своих собачьих принцесс :



Пляжные одежки тоже были представлены довольно широко, но нам уже надо было уходить...



Нашего среднего мы оставили Эшли для модельной стрижки и чистки зубов, а сами поехали пить кофе. Увы, даже в нашем любимом "французком" кафе, в связи с ковидом, его перестали подавать в чашках и перешли к бумажным стаканчикам... Грустно...



Заехали и в магазин за цветами:



А еще вчера почему-то очень захотелось супчика, да с потрошками (с) голубцов. Так что прикупила капусты и по возвращении домой (пока дочка ездила второго нашего денди забирать) навертела их немаленькую такую кастрюльку (сверху тефтельки для Карлсончика, я всегда так делаю, если фарш остается)

И вам хороших выходных!

Gondolas

Разноэ

Этот понедельник не рабочий, так что занималась тем, что почистила от ненужного домашний комп и свой лаптоп, и, между делом, фоном, досмотрела два долгоиграющих сериала на Netflix, причем оба из категории «посмотреть и забыть». Зато теперь с чистой совестью могу посмотреть что- нибудь более приличное. Также наконец-то сделала салат Halloumi. Сыр купила уже давно, но все руки не доходили. А тут семья захотела «легкого» на ужин и салат мой оказался очень кстати: и вкусно, и полезно, и легко.

Проверила сайт госдепа на предмет посещения американскими гражданами Польши. Увы, Польша пока нас не впускает... За авиабилеты я не волнуюсь, они, в случае отмены поездки, будут действительны еще год, но вот в отпуск очень хочется в любом случае. Смотрю в сторону Аризоны, там как раз в сентябре будет уже попрохладнее. Да и машиной можно поехать с остановками в красивых местах, как я люблю. В общем, пусть пока будет, как запасной план.

Gondolas

Приятное завершение выходных

Вот дала себе слово не думать и не писать в выходные о плохих новостях и вот - сегодня получилось только о хорошем и приятном. И, вообще, подумала я, что было бы неплохим начинанием каждый день писать хотя бы об одном хорошем случившемся событии, а то плохих каждый день и так в мире случается достаточно...

В честь первой прививки и вопреки ужасной жаре, муж с помощью дочки сделали великолепный ужин: баранину, острые перцы и кукурузу на гриле и марокканский салат из цветной моркови. Ну и, разумеется, «город пил коктейли пряные», куда ж без них...


Gondolas

Люблю такие истории

Анонимный клиент, заказавший обычный ланч, оставил работникам ресторана в Лондондерри, штат Нью Хемпшир, чаевые в размере $16,000. 

Хозяин ресторана, Майк Зарелла, подумал, что это ошибка, но это не было ни ошибкой, ни  шуткой. Пятизначным чаевым потребовалось некоторое время, чтобы пройти через банк, и Зарелла предупредил своих сотрудников, чтобы они не слишком расстраивались, если возникнут проблемы. Однако, проблем не возникло и щедрые чаевые разделили восемь официантов и повар. 



Gondolas

Хочу все знать

Дочка привезла с Гавайских островов баночку меда:

И я заинтересовалась, что это за растение такое kiawe...

Оказалось, это Prosopis Pallida - разновидность мескитового дерева. Оно имеет общие названия kiawe (на Гавайях), huarango (в его родной Южной Америке) и американское рожковое дерево, а также «bayahonda» (общий термин для prosopis), «algarrobo pálido» (в некоторых частях Эквадора и Перу) и «algarrobo blanco» (обычно используется для Prosopis alba). Выглядит вот так:



Цветет вот так:



А мед вкусный...

Gondolas

Адчот

Суббота промчалась просто мухой... Не все запланированное удалось сделать. Первая партия старушек собачек в свой салон попала, а вот визит к ветеринару пришлось перенести на следующую субботу. Это плохо, конечно, но мы катастрофически не успевали - спасибо партии траффику за это! Опоздали мы в собачий Дворец на пол часа...



Ashley сказала, что пока она будет наводить красоту нашим собакам, у нас есть два часа свободного времени. Штош, съездили на фермерский рынок и, кроме всего прочего, купили букет любимых цветов:



Но времени все равно осталось много. Заехали в кофейню, а оставшиеся 15 минут ожидания скрасили уже в салоне - развлекались, читая надписи на собачьих маечках:




Траффик на обратном пути был еще ужаснее... Собаки устали от впечатлений и нервничали. Меня дома тоже хватило только на то, чтобы закинуть в духовку ребрышки (я их с вечера в новом соусе замариновала) и аспарагус...





Gondolas

Пятничноэ гастрономическоэ...

При всем местном разнообразии еды, магазинов, рынков и их тырнетных аналогов всегда ищешь, что бы еще попробовать новенького или каким еще стареньким утолить гастрономическую ностальгию. Со второй задачей неплохо справляются так называемые «русские» (у нас это чаще всего, украинские) и (как для меня) польские магазины, а вот первую задачу частично решают кроме них еще и итальянские, немецкие, мексиканские, иранские, и тдтп (продолжать можно долго) торговые точки. Но поскольку я сейчас практически не езжу по магазинам и вообще давно являюсь приверженцем интернет-покупок (так как не люблю толп), то для меня таким удобным местом, где продается разный гастрономический товар со всего света стал сайт Yummy Bazaar (Базар Вкуснятины). Знатокивсегонасвете, конечно, могут сказать, что с этой задачей неплохо справляется и вездесущий Amazon. Наверное. Но, во-первых, я совершила приятное открытие, что, например, европейские товары в «моем» Базаре стоят даже дешевле, чем в Amazone (surprise!), а, во-вторых, всегда приятно дать заработать кому-нибудь еще, кроме Amazona. Вот, например, пару дней назад, среди прочего, получили из Bazaara Panettone с вишней (вместо изюма) и орехами, свежий и очень вкусный. Особенно с кофе. Поэтому и "ушел" быстро, только фото и остались: